Kräuterwissen

Der "Zertifikatskurs Kräuterkunde" von März bis November 2024 vermittelt profunde Kenntnisse zu 40 Wild-, Küchen- und Heilkräutern, von den botanischen Grundlagen bis zu ihren Anwendungsmöglichkeiten. Durch Exkursionen, Workshops und Online-Vorträge erhalten die Teilnehmenden eine umfassende Grundausbildung. Konzipiert ist der Kurs für Menschen, die Interesse und Freude an der Arbeit mit Kräutern haben und z.B. ihre Ernährung mit Wildkräutern anreichern oder einfache Hausmittel wie Tinkturen, Salben und Tees selbst herstellen möchten. Kulinarische Köstlichkeiten gehören natürlich auch dazu! Anmeldung nur im Fachgebiet. Bei Interesse erhalten Sie auf Anfrage über oebz@mvhs.de umfangreiches Informationsmaterial zum Kurs und telefonische Beratung.